En el Mediterráneo, y a lo largo de muchos siglos, los mercados han vivido, como la gente, al aire libre, y en las paradas, los toldos de ropa se ponían más para protegerlas de los excesos del sol que de la lluvia, casi un accidente. Posiblemente, el principal motivo para cubrir los mercados fueron las quejas del vecindario, harto de los olores, no siempre delicados, de las basuras, de las peleas habituales entre vendedores, de los gritos y, en definitiva, del estruendo.
Mercado de la Boquería
El mercado de la Boquería es el mercado estrella de Barcelona. Sólo por el hecho de estar situado en la Rambla, la calle que tanta gente ha calificado como la más bonita del mundo, ya tiene motivos para serlo . Decimos “en la Rambla”, y no “junto a”, ya que las paradas de flores y de pájaros que hay en medio del paseo también son parte del mercado. Quizás sería bueno, e incluso entrañable, que también formaran parte de él los quiosqueros. De hecho, ya se ha instalado una librería gastronómica dentro del mismo mercado.


Mercado de Santa Caterina
Situado en el maravilloso centro de la Ciutat Vella, en el barrio de la Ribera, el Mercado de Santa Caterina ha sido testimonio de excepción de la historia de Barcelona. De hecho, el mercado fue el primer mercado cubierto de la ciudad.

Se inauguró en 1848, pero los trabajos comenzaron en 1844, después de un decreto real que concedía al Ayuntamiento de Barcelona antiguos terrenos eclesiásticos para proceder a su edificación.
El mercado nacía con la intención de favorecer el suministro de comestibles a los sectores populares de la ciudad.

Hay otros mercados importantes, el Clot y la Concepción, pero también en mercados construidos después de la guerra, como el de la Sagrada Família y el de Lesseps.
En los mercados se hablaba a gritos, pero también al oído, y antes de que existieran los periódicos, las radios y las televisiones, era el lugar más oportuno para enterarse de todo lo que pasaba en la villa y en el mundo. Se trabajaba, y a veces también se bromeaba, y todo ello fue conformando poco a poco un tejido lleno de vida cotidiana, que reflejaba el carácter más vivo de la ciudadanía.
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